GIN.LIEBE filtert bereits im Vorfeld die besten Produkte heraus und bietet eine breite Palette an ausschließlich hochwertigen und besonderen Gins an.

Die Herstellung von Gin läuft grundsätzlich überall gleich:

Pflanzlicher Ethylalkohol mit mindestens 96% vol. wird mit sogenannten Botanicals – also Gewürzen, Kräutern und Früchten – versetzt. Danach wird die Mischung destilliert und als Ergebnis erhält man den genussfertigen Gin.

Anders als beim Whiskey, muss Gin nicht lagern und ist somit direkt bereit zur Abfüllung. Man kann die Geschmacksnoten der Botanicals durch Mazeration, also Einlegen in den Neutralalkohol oder Dampfinfusion an den Gin weitergeben. Bei letzterer Variante wird in der Brennblase ein mit Botanicals gefüllter Korb aufgehängt, der aufströmende Alkohol durchdringt die Botanicals schonend und nimmt so den Geschmack an.

Einige der besonderen Botanicals in den hier vorrätigen Gins sind Hibiskus, Mispel, Moro-Blutorange, Saffran, Affenbrotbaumfrucht, Zuckerseetang, Gänseblümchen, Tonkabohnen, Pineberry (Ananaserdbeere), Kirschblüte, Cannabis oder Lychee. Klassische Botanicals sind der obligatorische Wacholder, der je nach Gin-Sorte auch vorrangige Geschmacksnote bleiben muss, Kardamom und Zitrusfrüchte.

Außergewöhnlich bei GIN.LIEBE sind zwei Besonderheiten
Es werden Flaschen mit 100 ml Füllmenge angeboten, welche sich wunderbar zum Ausprobieren und Kennenlernen eines Gins eignen. Diese Flaschen können auch in wunderschönen, dekorativen Geschenkverpackungen erworben werden und sind ein originelles Geschenk für Gin-Liebhaber. Gerade, wenn es jetzt auf die Weihnachtszeit zugeht, bietet sich ein individuell gestaltbares Gin-Set als Geschenkidee perfekt an. Tastings – oder auch Verkostungen genannt – bieten die Möglichkeit, vor Ort eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Gin mit korrespondierendem Tonic Water und frischer Obstbeilage in höchster Qualität zu probieren und gemeinsam fachzusimpeln. Als besonderer Service werden Tastings zu Hause sowie ein „24/7 Notdienst“ – also ein Rund-um-die-Uhr-Lieferservice – angeboten. Erreichbar ist die Firma telefonisch unter 06841/7398985, per E-Mail an hallo@ginliebe.de oder über die Website www.ginliebe.de sowie nach Absprache direkt vor Ort in der Karlsbergstraße 26 in Homburg.