Homburger Biofachmarkt Jungs Bio unter den Top 3

REGIONAL-STAR 2022: beste Regionalkonzepte Deutschlands

11.03.2022

Regional, nachhaltig, sozial & fair - Das Konzept der Jungs Bio Kochbox erreicht den 2. Platz beim Regional-Star 2022 in der Kategorie „Innovation“

Mit dem REGIONAL-STAR 2022 würdigen die Fachzeitschrift Lebensmittel Praxis und die Internationale Grüne Woche Berlin jährlich nachhaltige Regional-Konzepte im Lebensmittelhandel. Prämiert werden die besten Konzepte, die unter nachhaltigen Aspekten („ökonomisch erfolgreich“, „ökologisch sinnvoll“ und „sozial verantwortlich“) die Vermarktung regionaler Produkte voranbringen. Vergeben wird die Auszeichnung in vier Kategorien: Innovation, Präsentation, Kooperation und Organisation.

Jungs Bio in der Saarbrücker Straße in Homburg konnte die Jury mit ihrem Konzept der Jungs Kitchen Kochbox in der Kategorie Innovation überzeugen. „Das Erfolgskonzept der Kochboxen hat Händler Jungs Bio aus Homburg neu erdacht“, erläutert die Lebensmittel Praxis ihre Entscheidung. „Diese Kochbox ist nicht nur regional, bio und sozial, sie ist zudem ein wichtiges Marketingtool.“

So bietet die Jungs Kitchen Kochbox zahlreiche Vorteile: „Mit unseren wöchentlichen Kochboxen garantieren wir unseren regionalen Produzenten die Abnahme ihrer angebauten Lebensmittel und steuern mit passenden Rezepten den Abverkauf. Die Rezepte orientieren sich an der tatsächlichen Erntezeit. Unsere Kunden schätzen die Kombination aus leckeren saisonalen Rezepten mit regionalen Zutaten“ erklärt Johannes Jung. „Zudem können unsere Kunden ab sofort auch ihre Lieblingsrezepte beisteuern. Erfüllt der Rezeptvorschlag die Kriterien, erhalten sie pro verkaufte Box ein Honorar.“ Die Kochboxen werden jeden Donnerstag, sofern gewünscht, mit dem Lastenfahrrad frei Haus geliefert.
„Auf den zweiten Platz beim Regional-Star 2022 sind wir mächtig stolz. Das zeigt uns, dass wir mit unseren Ideen getreu unserem Motto ‚regional gedacht – regional gemacht’ auf dem richtigen Weg sind“ sind sich Vater und Sohn, die beiden Inhaber, einig. So ist die Kochbox nur eine der zahlreichen Neuerungen bei Jungs Bio.

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