Aus der Not eine Tugend gemacht, so kann man beschreiben, was Metzgermeister Michael Pahler mit seinem Familien- und Metzgerei-Team am letzten Juli-Wochenende auf die Beine gestellt hatte. Wettertechnisch hatte man die besten Vorraussetzungen, um ein weiteres „Pahlerfest“ zu feiern. Doch durch die aktuellen Regelungen und Maßnahmen in Bezug auf Hygiene und Abstandhaltung war es einfach nicht möglich, ein Fest zum Verweilen mit Livemusik auszurichten. Denn wie man aus Erfahrung weiß, war das Pahlerfest jedes Jahr aufs Neue ein Publikumsmagnet, mit feiernden Gästen und Kunden des Hauses, Gedränge an den Anlaufstationen für die Getränke und die leckeren Grillspezialitäten. Aus diesem Grunde hatte Michael Pahler entschieden, das Fest im herkömmlichen Sinn nicht zu feiern, dafür aber seinen vielen Kunden das Speisenangebot, wie Grillschinken, gegrillte Haxen und Schaales aus der Riesenpfanne, am letzten Juli-Samstag zur Abholung anzubieten. Dass die Entscheidung richtig war, zeigte sich schon im Vorfeld, denn wenn man auf der sicheren Seite sein wollte, konnte man seine Spezialitäten rechtzeitig vorbestellen. Und dies machten ganz viele Kunden, denn Sie sind von der Qualität der Wurst- und Fleischwaren ihres Metzgermeisters überzeugt, und dies nicht nur am Grillfest.