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40 jähriges Gastronomie-Jubiläum im Hause Grupico

bei Franca und Salvatore in Homburg-Sanddorf

  • Biergarten am Restaurant La Fattoria in Sanddorf
  • Teilansicht des Biergartens am Restaurant La Fattoria
  • Franca und Salvatore Grupico mit Jan Fassbender, Gebietsleiter Karlsberg Brauerei

Wenn man in Homburg über die Gastronomie bzw. über bekannte Gastronomen spricht, dann hört man schon nach kurzer Zeit die Wörter Franca u. Salvatore, Festa und La Fattoria. Sie können sich bestimmt auch noch an die Zeit der „legendären Festa Italiana“ in Homburg erinnern. Franca und Salvatore waren von der ersten Stunde an mit im Organisationsteam zu diesem weit über die Grenzen Homburgs hinaus bekannten Fest mit italienischem Flair und italienischen Spezialitäten. Übrigens fand die erste Festa Italiana schon 1994 statt. Nach dem Fest konnten Vertreter des Orga-Teams jedes Jahr dem Ronald Mc Donald Haus und anderen gemeinnützigen Vereinen stattliche Spenden für ihre Arbeit überreichen. Die  Wirkungsstätte der beiden Gastronomen lag früher allerdings in Erbach und danach in Sanddorf. Dabei lag der Start im Jahr 1982 in Erbach mit dem Restaurant La Trattoria, das sie bis zur unrühmlichen Baustelle in der Dürerstraße 26 Jahre lang führten. Über zwei Jahre zog sich die Baustelle hin und dies war auch der Grund dafür, dass sich die Familie Grupico nach einem anderen Standort umschaute und ihn schließlich in Sanddorf fand. Sie pachteten 2008 die ehemalige „Baurestubb“, fühlten sich dort sofort wohl und nannten sie von nun an "La Fattoria". Ein wichtiges Plus am neuen Standort war der schöne Hinterhof, den Franca und Salvatore nach und nach in den einladenden Biergarten umfunktionierten, der er bis heute ist. Ein schmucker und blühenden Biergarten, direkt am Restaurant, windgeschützt und weg vom Straßenlärm, in dem man gemütlich sitzen, lecker essen und trinken kann. Die agile und immer freundliche Franca interessiert sich nicht nur für ihre Arbeit in ihrem Restaurant. Auch für die Belange der Bürger in unserer Stadt hatte und hat Sie schon immer ein offenes Ohr. So bringt sich Franca schon viele Jahre an ihrem Wohnsitz Jägersburg im Ortsrat ein und ist seit drei Jahren auch im Homburger Stadtrat tätig. Zum 40jährigen Jubiläum in der  Gastronomie gratulierte Jan Fassbender, Gebietsleiter der Karlsberg Brauerei ganz herzlich und brachte neben der Urkunde auch herzliche Grüße von der Geschäftsführung mit. Auch die bagatelle gratuliert Franca und Salvatore Grupico für 40 Jahre hervorragende Gastronomie in ihrem Hause und ihren außergewöhnliche Gastfreundschaft; herzliche Glückwünsche und weiterhin viele nette Gäste!   

 



Text und Bilder: f. simon
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